Все акции Промышленное оборудование Камеры холодильные и морозильные
Устройство позволяет готовить сразу несколько блюд, причем их ароматы не смешиваются между собой за счет обволакивания паром. Благодаря конвектомату можно сэкономить электричество, газ или воду, а также сократить временные расходы на готовку. Немаловажно, что оборудование оснащается автоматикой, поэтому сводит к минимуму человеческие ресурсы.
Однако, при выборе нужно учитывать его функциональность, размер и цену, чтобы оно соответствовало потребностям бизнеса и бюджету. Режимы работы
Эти устройства обеспечивают быструю тепловую обработку, что повышает общую производительность кухни.
Необходимость ежедневной очистки и поддержания чистоты.
Габаритные размеры, количество направляющих под противни или гастроемкости, наличие more info верхней полки – все эти характеристики подставки под пароконвектомат можно подобрать в соответствии с вашим заказом. Так-как подставка под пароконвектомат изготавливается на собственом производстве, то и цена её соответствено будет ниже розничной цены Украины.
Современные пароконвектоматные аппараты оснащены интуитивно понятными панелями управления, программами для автоматического приготовления, что облегчает работу повара, уменьшает вероятность ошибок.
Овощи: тушеные или запеченные с минимальным количеством масла.
О компании Продукция Новости Материалы Контакты Дилерам Запасные части Качество оборудования
В некоторых моделях read more может применяться третий режим, который заключается в компоновке двух основных, что является преимуществом, но сказывается увеличением стоимости.
Для контроля температурного режима в устройствах применяются термостаты.
Конвекционный режим: возможность готовить блюда с помощью циркуляции горячего воздуха, что обеспечивает равномерный прогрев и золотистую корочку.
Нержавеющая сталь, качественные пластиковые элементы обеспечивают долговечность, легкость в уходе.
Количество воды контролируется click here посредством электродов. При падении уровня ниже требуемого происходит открытие клапана.